謹賀新年

新年明けましておめでとうございます。

昨年度は、ご来店ありがとうございます。

大晦日より元旦にかけてこの地方も結構な積雪で

最後の忘年会が終わると帰りそこなうとこでした（笑）

さて、この前よりメール会員のみなさまにお礼のメールを送

っているのですが、送ったメールの３分の１がもどってきち

ゃうんですよね～（スラッシュとかアンダーバーの違いとか

アルファベットが違うとか・・・）

もしここ半年以内に当店にご来店のお客様でメールが届い

ていない方は面倒ですが、一度空メールをうってください。

メールアドレスはrupashika@nifty.comまでよろしくお願いし

ます。去年の最終日の宴会はアメフト部のＯＢ会でした。

２０代より50代

当店で名古屋弁が飛び交うのは珍しいことでナモ最近、

生粋の名古屋弁を聞かせてくれるのは八百屋のおばちゃ

んか名古屋市長の河村たかしさんぐリャーなもんで、つい

つい会話に聞き入ったガネェ～！（ついつい名古屋弁が）

それと、当店のへのご来店のお客様の年齢はお子様から

ご年配の方まで様々ですが、平均すると高めかな～【笑】

それで年齢が高い分、評価が厳しいわけで・・・・

しかし２０代の女の子、当日の３０分前のキャンセルは

ついつい笑うしかないねェ～！

うちは繁盛店じゃないし貴方の分を作って用意してるんだ

から・・・・。

情報不足

ロシア人の留学生に、Γ君は３年も名古屋に住んでいるの

に我が店ルパシカ金山を知らなかったのですか？」

この質問の答えにがっかりしました。

宣伝不足なのか、ただ情報不足なのか？

たとえ名古屋の人に知られなくともロシア人だけには、知って

てほしかったですね～。

しかし帰る際沢山、店の名刺を沢山持ってかれたから又の

再会 お待ち申し上げます。

車より電車派

３連休最終日は、ちょっと紅葉見物でもとバイクででかけたの

ですが案の定渋滞ですね～。永源寺か比叡山あたりまで

行こうと思ったのですが途中であまりの寒さの為、引き返しま

した。しかし最近の車はカーナビとかついていますが、渋滞

の情報はわからないものですかね～？

わたしは渋滞の時間ほどもったいないとゆう考えなので、

なるべく公共交通機関を使うようにしているんですが

高速道路の通行料金が１０００円になり結構遠出する方が

多くなると思うんですが事故にはお気をつけてください。

それから電車って様々な人間模様が垣間見れて普段車で行

動していては見れない光景に出くわしておもしろいものです

さて、先週末はインタ－ナショナルなみなさんの食事会でし

た。

皆さん各国からの研究生で色々な国の事情を聞かされ

とても参考になりました。

宴のあとに残されたもの

この前１０００ベロの

話をしたんですが、

それから数日後

一人でぶらりと現れ

るＳさんがご来店。

このＳさんすごく洋

酒の知識が豊富で

最近飲んだ珍しい

お酒の話をしを聞かせてくれるのですが、ＯＯ年もののブラン

デーはあの店にあったとか、その酒は一口飲むと新鮮な林

檎を切ったときのかおりがするとか・・・・

しかし、そんな話聞くと酒好きの私も是非飲んでみたくなるの

は当然で、なんかその日だけ１０００円で酔いつぶれる酒を

飲むのも遠のいた感じでやっぱり記憶に残る美味い酒を

sametime飲みたいですね～。

ところで今日の写真は何かわかりますか？

紙ナプキンで造られたバレリーナです！

お客さん非常に器用ですね！

年賀状

今年こそは年賀状を１２月の締切日までに書くぞ！

数枚程度だからと安易な考えで書くのは年末ギリギリで

当然元旦には到着しない。下手すればスキー場の民宿で

書いたりと・・・・そんなことがないように今年は木版で心の

こもったモノを書きます。（やっぱ今年は暇なんだね～と悟ら

れそうだけど）しかし正月に到着しなきゃ意味ないですもん

ねェ。さて今晩のスポットライトです。

1000ベロ

このブログで宴会とか写真で紹介してるんですが、この宴

会も週末とかに集中しちゃって、週明けの月曜から火、水な

んてのはほとんどディナータイムはゼロに近い状態（悲）

これで雨でも降ろうものなら・・・・。

そういえば”千ベロ”って巷でうわさになってますが、１０００

円ぐらいで居酒屋でべろべろに酔えるってゆうシステムだ

けど、これ大阪が発祥かな？一度は行ってみたいけど

しかし１０００円でベロベロに酔ってしまったらお店の人に

申し訳なくて・・・・(笑）

それで毎日行こうものなら向こうのアルバイトの女の子な

んかもお互いに『１０００円親父が来た！』とか噂されそうで

（笑）やっぱり飲みにいくのもプライドをもって行きたいです

ねェ～

グルジア料理

やっと仕込み完了！

ランチに使うパスタソースがあと１個分、在庫で残ってると

思いきやその容器には、全然違うモノが・・・・・（汗）

うっかり八兵衛やらかしました。これで２日間仕込みにかか

る為ランチは２日間お休み（悲）きょうはどちらにしても、娘が

風邪の為、クリニックへインフルエンザが流行しているのか、

かなりの人の数、１時間半ぐらいかかったかな～

明日もランチは休みになるので免許証の更新にでも・・・

ディナータイムはやっていますので、是非お越しください。

今晩は“サツィヴィ”（鶏肉のクルミソース煮）グルジア料理

出来上がりです！結構ロシア料理にクルミを使った料理

多いんです。香ばしいし香りが良く私は好きです。

ＯＯＯより日本酒

お客さんの要望で日本酒をいれたんですけど、やっぱ美味

いね～、純米酒・吟醸酒。辛口のすっきりしたヤツ！焼酎

ビール、ワイン、スピリッツ、ウイスキーもいいけど、やっぱ

私的には日本酒ですね。多分これ全部自分で飲んじゃうで

しょうね。（笑）

無題

ロシア人の娘がもうロシアに帰るんで、うちに最後に来たい

とのこと、アノ～もうロシアに帰るんだったらこれから自国の

料理なんてたらふく食べれるんでわざわざ最後に食べること

ないのにと思い・・・・（それでもとても嬉しい限り！）

日本の和食とか、寿司とか食べればいいのに・・・・

ところで、まだ足の膝が治らなくて今度はＭＲＩのレントゲンと

か電気とかあてなければいけないらしくて・・・・

とても不自由で、体は大切にしなければいけないと、つくづく

思う今日この頃です。さて本日のスポットライトです！